Daha Fazla Sebze Yemek İçin 8 Neden

sebze-ve-meyve-yemeliyiz

Hayatınızda sebzelere karşı olan biri varsa, o zaman daha fazla sebze yemeye yönelik bu 8 nedenin onları farklı düşünmeye sevk edip etmeyeceğine bakın. Sebzesiz diyetlerinde bir değişiklik yapmak için belki biraz dürtüye ihtiyaçları olduğunu asla bilemezsiniz.

Çok fazla sebze yemeye teşvik edilmeme gerek olmadığına sevindim. Onları seviyorum! Sebzelerden başka hiçbir şeyi kolayca yiyemez ve makarnayı, patatesi ve eti tamamen atlayabilirim.

DİYETİNİZE DAHA FAZLA LİF EKLEMEK İÇİN

Çiğ sebzeler mükemmel bir lif kaynağıdır. Elbette, başka birçok lif kaynağı da var, ancak sebzelerin kepekli tahıllardan veya suya eklenmesi gereken toz karışımdan çok daha lezzetli olduğunu düşünüyorum. Bir fincan pişmiş bezelye, bir fincan incirden veya tam buğdaylı spagettiden daha fazla lif içerir. Bir fincan pişmiş tatlı mısır, bir fincan esmer pirinçten daha fazla lif içerir ve bir dilim çok tahıllı ekmekten iki kat daha fazladır.

EKSTRA VİTAMİN KAZANMAK İÇİN

A, B, C, D, E ve K vitaminleri tonlarca farklı sebzede bulunur. Bunların her biri vücudun sağlıklı cildi, gözleri, güçlü bir bağışıklık sistemini korumasına yardımcı olur ve hücreler için temel besin sağlar. Çoğu insan normal yemeklerden günlük vitamin miktarını tam olarak almaz, bu nedenle daha fazla sebze yemek size aşırı vitamin dozu vermez. Sebze alımınızı artırmak, vücudunuza doğru miktarda vitaminle ihtiyaç duyduğu desteği verecektir.

BİRAZ ÇEŞİT EKLEMEK İÇİN

Çok az çeşitlilik gösteren gıdalardan oluşan bir diyet yemek, sağlıklı sayılmanız için yeterli temel vitamin ve mineralleri sağlamaz. Varyasyon da yemek zamanını daha ilginç hale getirmek için iyidir. Havuç, biber veya kremalı mısır ekleyemezsem her gece pirinç ve tavuk yemekten sıkılırdım. Sebzeler bir ana yemeğe doku eklemek için kullanılabilir veya ayrı bir yemek olarak kendi başlarına yenebilirler.

TADLARI GÜZEL

Bunun herkesi daha fazla sebze yemeye ikna etmek için geçerli olmayabileceğini biliyorum, ama kesinlikle bana yardımcı oluyor! Kocam tam tersi. Onu bir ısırık almaya ikna etmek için yemeğinin kocaman bir et parçası gibi gizlenmesi gerekiyor. Bence sebzeler harika ve çoğu çiğ veya pişmiş tadı harika. Elimden geldiğince çiğ sebze yemeyi tercih ederim. Bence tadı daha güçlü ve gevrekliği seviyorum!

KANSERLE SAVAŞMAYA YARDIMCI OLABİLİRLER

Antioksidanlar sebzelerde bol miktarda bulunur ve bunların çoğu vücudu serbest radikallere karşı korumaya yardımcı olur. Bunlar, sonuçta kansere neden olan vücuttaki hücrelere zarar veren maddelerdir. Sebzelerdeki antioksidanlar, bu serbest radikalleri detoksifiye etmeye ve onları zararsız hale getirmeye yardımcı olabilir. Kanser üzerine yapılan tüm araştırmalar ve çevrede buna neden olan o kadar çok şey olduğu için, serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olmak için fazladan sebze yemeye fazlasıyla istekliyim.

KALP HASTALIĞI ÖNLENEBİLİR

Süt ve et porsiyonlarını azaltmak size sebzeler için daha fazla yer sağlayacaktır. Daha fazla sebze yiyerek kalp hastalığı, şeker hastalığı veya felç geçirme şansınızı büyük ölçüde azaltabilirsiniz. Sebzeler, diğer yiyeceklerin sahip olduğu yüksek kolesterol veya doymuş yağ dozlarına sahip değildir. Bunların her ikisi de kan damarlarının içinde yağ birikmesine neden olur. Bu yüzden, daha fazla sebze yiyerek bu kan damarlarını temiz tutun!

SEBZELER KESKİN KALMANIZA YARDIMCI OLUR

Sağlıklı bir atıştırmalık taze sebzeler yemek size bir paket cipsden çok daha az kalori verecektir. Bu tür atıştırmalıklar size daha uzun süre yapışacaktır, bu nedenle daha sonra rastgele yiyecekleri atıştırma olasılığınız azalacaktır. Bir fincan sebzenin tamamı, 5 yağlı patates cipsi kadar kaloriye sahip olabilir. 5 cimri cipsle tatmin olmaya çalışmaktansa bir fincan sebze yemeyi tercih ederim.

BİR YEMEĞİ DAHA RENKLİ HALE GETİRİYORLAR

Elbette, bu bir sağlık nedeni değil, ancak tek renkli yiyeceklerle dolu bir tabak yerine iyi görünen yiyecekleri yemeyi tercih ediyorum. Ayrıca, çocuklarımı daha taze sebze yemeye ikna eden sebzelerle bazı yaratıcı sergiler yaptım. Çoğu insan, en azından bir kütükteki karıncaları duymuştur. Sağlıklı bir atıştırmalığa alışılmadık bir şey demekten daha iyi bir yol var mı? Bir kereviz çubuğuna fıstık ezmesi ve kuru üzüm eklemek, genellikle bir çocuğu veya bu konuda yetişkini en az bir ısırık almaya ikna edebilir. Dondurulmuş bezelyeleri mac ve peynirin içine atmak tuhaf gelebilir, ancak yapışkan maddeyi aydınlatır ve biraz daha fazla vitamin ekler.

Yukarıda saydığım daha fazla sebze yemenin 8 nedeni dışında daha birçok neden var. Umarım arkadaşınızın veya sevdiğiniz kişinin daha fazla sebze yemesini sağlayacak bir şeyler bulursunuz. Genellikle çoğu bakkal ürününden çok daha ucuzdurlar, bu kesin bir artıdır! Sebze yemeyi seçmenizin sebeplerinden bazıları nelerdir?

Hızlı ve besleyici kahvaltılar için tarifler